Rezept September 2020
Pesto- Rigatoni mit Salami
Zutaten:
700 g Rigatoni
100 g Salami
1 Glas Basilikum Pesto
50 g Parmesan gerieben
Zubereitung:
Salami in schmale Streifen schneiden und ohne Fett etwas anbraten. Die Rigatoni wie gewohnt kochen, nicht zu sehr abtropfen lassen und in einer großen Schüssel mit dem Pesto vermischen. Auf einen Nudelteller geben, mit Salami belegen und den Parmesan dazu reichen.